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畜産大賞の概要 

がんばっています!
  わがまちのご自慢経営!!

SUFFA国際食肉加工品コンテスト金賞受賞 
親子が生んだ最高評価のソーセージ
 ■岩手県北上市・真木沢ミートピア■
親子で良質な豚肉づくりを追求するとともに、それを原料とした食肉加工に取り組み、
ドイツのSUFFA国際食肉加工品コンテストで金賞を受賞しました。
酪農家が牛乳工場を建設
地域消費者への直売で将来を見通す
平成11年度 地域振興部門 【優秀賞受賞】
■長野県高森町・(農)信州市田酪農■
酪農家が地域の食と酪農を守ることを目標に牛乳工場を建設し、消費者へ
新鮮で安全な牛乳と飲むヨーグルトを直販し、高い支持を獲得しています。
放牧養豚・そして加工・販売 
安く作って高く売る
■山梨県韮埼市・ぶぅふぅうぅ農園■
肉豚を放牧することにより、徹底した省力化・低コスト化を図り、
さらにそれを自主加工することで、高収益を実現しています。
「頼めることは頼んで」
肉用牛繁殖100頭経営を実現
平成12年度 経営部門 【優秀賞受賞】
■宮崎県都城市・前田美雪さん■
地域との交流を深め、頼めることは周囲に頼むことによって、
省力化を図り、肉用牛繁殖雌牛100頭経営を実現しています。
 
豚舎周辺には季節の花々や楽しいイラスト入り看板も設置
地域環境との調和を目指した親しみやすい養豚場に
神奈川県厚木市・(有)厚木市養豚センター
 
―近隣環境に配慮した郊外移転とふん尿のたい肥化を実現―
都市型酪農の長期安定経営を目指して
東京都瑞穂町・臼井牧場
 

―“安全・安心、愛情いっぱい”のブランド卵「さくら玉子」生産―
販売所を核に全量直販の態勢を築く
静岡県御殿場市 (有)杉山養鶏場

 
―家畜尿由来の有機液肥を使って低コスト稲作栽培を推進―
有機液肥で広がる耕畜連携
佐賀県杵島郡 杵島農業改良普及センター
 
―350haの土地資源を活用して放牧・飼料生産―
牧場産飼料100%による 環境保全型牛肉生産にチャレンジ
北海道山越郡・北里大学八雲牧場
 
―産・官・学連携による集団的受胎促進事業―
長期空胎牛の繁殖機能改善に取り組む 「リハビリ牧場」
岩手県・JAいわて南/須川牧場
 
―若い力と育種価で早めよう和牛改良、伸ばそう生産―
和牛改良の促進目指し、産肉、種牛能力を競う
第8回全国和牛能力共進会
 
―自給飼料の生産、未利用資源の活用、投資の節約etc.……―
低コスト化を追究し、 安定した和牛繁殖経営を確立
鹿児島県大崎町・藤岡数雄、美江子さん夫妻の経営
 
平成14年度 研究開発部門 【畜産大賞】【最優秀賞受賞】
「エチレングリコールを牛凍結胚の直接移植技術の開発研究と
その普及 による胚移植の利用拡大」にて受賞
=平成14年度畜産大賞受賞事例レポート=
家畜改良センター胚移植研究グループ
 
仲間とともに独自のブランドを確立、 直販や地域交流で新局面を切り拓く養豚経営
有限会社 小林ファーム 三重県亀山市
 
平成14年度 地域振興部門 【優秀賞受賞】
乳流るる里をめざして
―酪農を中核とした里づくり―
広島市農業協同組合 砂谷酪農部会

  

上記事例については、先進的な経営、新技術、流通、そして催物等、
畜産に関係するさまざまな取材レポートを掲載している
「ルポ 知って得する!畜産の現場」においてもご紹介しております。